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    重慶市奉節縣當地特產水果——夔柚

    [編輯于2020-04-09 22:41][作者:全國特產美食大全] [分類:奉節特產|閱讀:( )]

    重慶市奉節縣當地特產水果——夔柚

    重慶市奉節縣當地特產水果——夔柚

    夔柚有夔府紅心柚白心冬瓜柚兩類,其風味獨特,含有豐富的維生素,耐貯藏,俗有“天然罐頭”之稱。夔柚形體較大,一般單果重1—3斤。果實色淡黃,皮薄,香氣濃,汁胞細嫩化渣,味濃甜,水分多,品質較好。奉節的夔柚在古代就很有名氣,2000多年前就被推為當時名柚之一,據漢《蜀志》載,“夔州之柚,雖揚州不能及也。”唐朝時夔柚被列為貢品,后來歷代為御用之物,民國十五年被引進到梁平,1998年被重慶市評為“十大名柚”。

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    (文章來源:吃貨盟

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