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    湖北省襄陽市南漳縣當地特產——荊山苞谷糝子

    [編輯于2020-02-24 21:52][作者:全國特產美食大全] [分類:襄陽特產|閱讀:( )]

    湖北省襄陽市南漳縣當地特產——荊山苞谷糝子

    湖北省襄陽市南漳縣當地特產——荊山苞谷糝子

    南漳縣農業科學研究所

    玉米糝子,北方農村早期的一種早晚吃食,發音是玉米糝(shēn)子,也叫棒子糝。玉米糝子可做的食品很多,在原來以粗糧為主的年代,這是人們的主食,現在仍是人們改善口味的食品之一。

    玉米糝含有豐富的營養素。在美國和其他一些發達國家,玉米已被列為谷類食物中的首位保健食品,被稱為“黃金作物”。經研究發現玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E、纖維素等,具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效,也是糖尿病人的適宜佳品。

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    (文章來源:吃貨盟

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